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?我公司获批国家工信部绿色制造信息集成项目

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公司综合办公楼

日前,青海康健生物科技有限公司作为牵头单位,联合中国科学院西北生物研究所、北京科吉环境技术有限公司等单位组成联合体,发挥各自优势,协同推进青藏高原特色生物资源系列功能食品精深加工绿色制造系统集成项目,工信部于2017611日批复,项目公示期已经结束,该项目申请资金3600万元,可望成为我市近年来获得国家财政绿色发展类资金补助数额最大的项目。

该项目总投资12000万元,计划用3年时间,采用自主研发的具有国内或国际领先水平的绿色生产工艺,以青藏高原特色生物资源白刺果多糖提取技术改造为主体,开展绿色制造项目的系统集成。本项目围绕“康健生物”功能性食品生产工艺技术,通过集成、创新与再优化,重点突破青藏高原特色生物资源系列功能食品精深加工绿色关键工艺技术装备,加强本企业自主研发的白刺果红色素功能水剂连续提取等技术体系转化应用,开展冻干粉加工技术研发与系统集成应用,花青素提取技术研发与工艺绿色化改造、系列功能营养片研发与加工工艺绿色化改造、白刺籽油超临界流体萃取技术研发与工艺绿色化改造,进一步聚焦高技术含量、高可靠性要求、高附加值的特色生物资源白刺果等系列功能食品精深加工关键工艺技术装备,解决目前真空冷冻干燥过程中,无法保证果实营养成份、外观形状和色泽等问题,保护产品中的热敏成分和功能基团的稳定,有效避免由于粉碎机转速过高所造成的果实中有效成分的损失、粘机、糖化等工艺弊端。立足行业高度,研究制定功能食品生产工艺设计方面、减量化、无害化、产品能耗及水耗、资源化等方面的标准,打造引领行业发展、深具推广潜力的绿色生产新模式。

通过本项目的实施,制定3项系列功能食品绿色加工技术标准;将“高原”、“昆仑”和“青藏”等三个系列产品开发为绿色产品;通过关键工艺绿色化改造,建成集绿色制造关键工艺、高效节能设备、环保原材料的制造技术绿色化、制造过程绿色化及资源环境影响度低的产品生产示范线,为生态经济灌木林特色浆果产品走向国内外大市场实现绿色可持续发展创造条件。

公司现代化的生产设备

项目实施后,将实现制造技术绿色化率提高24.91个百分点,制造过程绿色化率提高20.16个百分点,资源环境影响度下降到低于90%的目标。

目标实施进度表

◆2017年2月-2018年4月,项目实施阶段。联合体按照分工协作开展白刺果红色素功能水剂连续提取等技术体系转化应用及白刺果、黑枸杞冻干粉加工技术研发与系统集成应用;开展花青素提取技术研发与工艺绿色化改造、系列功能营养片研发与加工工艺绿色化改造、白刺籽油超临界流体萃取技术研发与工艺绿色化改造。

◆2018年5月-2019年8月,项目示范与标准制定阶段。联合体按照分工协作,开展特色生物资源系列功能食品精深加工关键工艺技术装备示范、应用,打造“康健生物”绿色示范工厂;研究制定指标先进、可操作性强、国内领先的行业技术标准。

◆2019年8月-2019年11月,改善提高阶段。继续推进项目建设进度,对各项指标、各项任务的完成情况进行全面科学的评估分析,总结成功经验,查找问题和不足,形成完整客观的评估分析报告。